Este domingo 16 de abril Sumar para Multiplicar estuvimos compartiendo el X Aniversario de la Cooperativa Merkaético El Cenacho. Jornada de celebración en un entorno de huertas, encuentros, experiencias y comida compartidos en la zona de La Fresneda en Málaga, lugar donde se originó la idea del proyecto hace ahora diez años.
Una iniciativa colectiva que abrió una tienda situada en el barrio de Cruz de Humilladero. Fue el primer mercado social de Málaga y apostó desde sus inicios por productos de cercanía, locales, ecológicos y procedentes del comercio justo.
Las cooperativas de consumo se basan en tres puntos para su funcionamiento:
-las personas se asocian para ser copropietarias de un supermercado, por tanto son socias consumidoras
-las personas socias trabajan unas horas al mes como voluntarias y a cambio consiguen bajar los precios de su compra
-se profesionaliza parte de la gestión del proyecto para poder garantizarlo y sostenerlo en el tiempo
Cambiar el modelo de consumir imperante es complejo. Implicar a comerciantes y vecindad en la necesidad de modificar nuestros hábitos de consumo, es un punto de partida. Empezar a preguntarnos de dónde viene lo que compramos y en qué condiciones son cultivados o fabricados nuestros alimentos, urgente. Convertirnos en consumidores proactivos, críticos y responsables, imprescindible. Cosas que bien saben quienes llevan aportando trabajo, tiempo e ilusión, creando comunidad y red desde el principio, y todos y todas quienes se han ido incorporando a lo largo de todo este tiempo a la cooperativa de consumo.
Muchas gracias Merkaético El Cenacho por impulsar en Málaga un proyecto que nos facilita a todos y todas un consumo más consciente y coherente con nuestros valores. Por seguir sosteniendo una experiencia que promueve la soberanía alimentaria, que promueve una economía del bien común y que permite incluir a más personas en el consumo sostenible y de calidad. Y que, como bien claro lo dice su nombre: llevar la ética al mercado. Ya sólo es cuestión de sumarnos cada vez más gente a esta inspiradora iniciativa e implicarnos en ella. Invitad@s estamos.
https://www.merkaeticoelcenacho.org/
