La asociación Moltivolti nace del deseo de apoyar y sistematizar las múltiples actividades sociales y las muchas oportunidades de crecimiento e interacción que nacen y se desarrollan entre los muchos jóvenes (nativos, segundas generaciones, msna, refugiados y solicitantes de asilo, etc.) que asisten todos los días a los espacios de la empresa social de Moltivolti y el distrito multiétnico de Ballarò en Palermo.
Un proyecto que podría definirse como un restaurante de cocina internacional para viajar y descubrir el mundo en la mesa y como un coworking dedicado a proyectos de inclusión social y lucha contra la pobreza. En su conjunto es mucho más que eso.
Gracias a la presencia de un equipo de educadores, psicólogos y diseñadores con décadas de experiencia adquirida a nivel nacional e internacional, llevan a cabo un análisis constante del territorio tratando de interceptar nuevas necesidades y planificando e implementando intervenciones dirigidas a la inclusión social, la interacción entre culturas, el empoderamiento, el desarrollo del pensamiento crítico y creativo y el crecimiento colectivo.
Moltivolti es un restaurante de etnia siciliana donde se pueden degustar diferentes culturas. Un espacio de encuentro donde la comida fomenta la relación entre los muchos platos del mundo que componen el menú.
Para guiar la cocina de Moltivolti un personal multiétnico de 5 nacionalidades diferentes capaz de ofrecer experiencias y sabores capaces de llevarte en una sola noche viajando entre Italia, Grecia, Senegal, Gambia, Afganistán y muchos países.
Moltivolti es un coworking compuesto por 18 puestos de trabajo independientes diseñados principalmente como un espacio compartido por asociaciones del tercer sector, trabajadores sociales individuales, voluntarios y grupos informales que pretenden desarrollar proyectos de carácter social, cultural o artístico.
Dentro del espacio, las asociaciones pueden encontrar una red de relaciones rentables para el intercambio de habilidades y buenas prácticas, accediendo a una serie de servicios útiles para sus actividades.
Este es el enlace a su web para que puedas conocer un poco más este interesante proyecto y todas las líneas de trabajo que tienen en marcha.
